Chronische Zeittafel


1856

Cyprian Mattes baut den "Lamm-Keller" im Fronhof.
Zuvor befanden sich zwei übereinander gelegene Bierkeller der Brauerei und Gastsätte "Lamm" im Gebäude Rosenstraße 40.
(Im Zweiten Weltkrieg wurden die Keller als Luftschutzräume genutzt.)

1864
Entstehungsjahr des heutigen Gasthauses "Lamm"

1867
Der "Lamm-Keller" im Fronhof wird um einen Vorbau (Söller) erweitert. Dort befand sich u.a. auch ein Bierschank. Im Sommer fanden auf dem Hofeglände des dortigen Anwesens zudem die Waldfeste und sonstigen Freiluftveranstaltungen der örtlichen Vereine statt.

1913
Das Bierkelleranwesen im Fronhof erhält eine Abortanlage ("Abrtitt").
Um das Jahr 1913 ist erstmals auch von einem "Eisgalgen" die Rede, der jeweils in den Wintermonaten dort erstellt wurde. Er diente der Herstellung von Kühleis. An frostigen Tagen wurde der "Galgen" mehrmals mit Wasse besprengt, wobei sich Eisschichten darauf bildeten. Das so gewonnene Kühleis wurde "gebrochen" und durch einen Schacht in den Bierkeller verbracht.

1938
Der Brauereibetrieb "Lamm-Bräu" wird eingestellt. Dadurch wurde auch der Bierkeller im Fronhof entbehrlich, der in den Kriegsjahren gleichfalls als Luftschutzkeller benutzt wurde.


Die "Lamm"-Familien-Generationen

1.    -    Franz Mattes
2.    -    Cyprian Mattes
3.    -    Franz Josef Mattes
4.    -    Gustav Mattes
5.    -    Franz Josef Mattes
6.    -    Gustav Mattes
7.    -    Franz Joachim Mattes